بهداشت پرسنل
كاركنان دکتر سیب مرتبط با موضوع اين دستورالعمل موظف به اجراي موارد ذيل در ارتباط با بهداشت فردي مي باشند :
1- كاركنان داراي كارت بهداشتي معتبر با تاريخ معتبر میباشند.
2- كارت بهداشتي پرسنل در معرض ديد مراجعين (بازرسان بهداشت و مسئولين ذيربط) قرار گرفته است.
3- كليه متصديان و كاركنانی که در دکتر سیب اشتغال دارند ، در كلاسهاي ويژه بهداشتي كه از طرف مسول بهداشت دکتر سیب تعيين می شود ، شرکت مینمایند.
4- كاركنان دکتر سیب موارد بهداشت فردي را کاملا رعایت نموده و به دستوراتي كه از طرف بازرسين بهداشت داده مي شود ، عمل مینمايند.
5- كاركنان دکتر سیب بطور مرتب ناخنها ، موي سر و صورت خود را كوتاه و تميز مینمايند.
6- كاركنان دکتر سیب به كلاه و روپوش به رنگ روشن و نظيف ملبس میباشند.
7- کارکنان دکتر سیب وسايل شخصي خود را در كمد انفرادي نگهداري مینمايند.
8- كاركنان دکتر سیب قبل از شروع كار ، در صورت تغيير نوع كار و بعد از توالت دستان خود را با آب و صابون میشويند.
9- كاركنان دکتر سیب در هنگام آماده سازی ، طبخ و توزيع غذا از دستكش استفاده مینمايند.
10- شستن دست در محل ظرفشوئي ممنوع ميباشد.
11- براي خشك كردن دستها از دستمال كاغذي يا دست خشككن برقي استفاده میشود.